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Vin bio Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

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AOC - Vougeot

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Caractéristiques Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019Vin rouge Caractéristiques Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019Bouteille 75cl 13,5°

Découvrez cette cuvée de Vougeot 1er Cru du Domaine Bertagna, un vin rouge de Bourgogne qui s'équilibre entre une grande structure et de la gourmandise.

Cette cuvée en appellation Vougeot 1er Cru Contrôlée provient de vignes en début de coteau, vignes situées sur un sol pauvre reposant sur du calcaire blanc.

Au niveau viticulture, un travail du sol biologique est effectué tout au long de l'année. Le domaine apporte une grande importance au contrôle de ses rendements avec un ébourgeonnage annuel ainsi que d'éventuels vendanges en vert. Les raisins sont récoltés manuellement suivies d'une sélection rigoureuse des grappes sur table de tri.

Pour la vinification, le vin est vinifié avec la plus grande délicatesse. Un éraflage total est effectué et s'en suit une vinification avec contrôle des températures, un rajout de levures indigènes pour la fermentation puis une macération à froid. Concernant l'élevage, le vin passe 15 à 18 mois en fûts de chêne, avec 50% de fûts neufs. 

* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
Robe Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Robe Robe rubis
Garde Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Garde 15 ans
Nez Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Nez Arômes de réglisse, de graphite et de menthe
Conservation Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Temperature 13-15°C
Goût Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Bouche Bouche puissante et racée, finale délicate et persistante
Quel cépage Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019 Cépage Pinot Noir
conseils de dégustation

Que manger avec Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019
Dégustez ce Pinot Noir avec une poularde farcie aux marrons ou un civet de lièvre
Que manger avec Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Charcuterie

Que manger avec Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Plats en sauce

Que manger avec Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Viandes rouges

Où est produit Domaine Bertagna Vougeot 1er Cru Les Cras 2019

Le Domaine Bertagna est situé à côté du Château de Clos de Vougeot, en plein cœur du village de Vougeot et s’étend sur les vignes de cette appellation. Il exploite 21 hectares de vignes, 18 appellations de Bourgogne, parmi lesquelles cinq prestigieux grands crus et sept premiers crus de la Côte de Nuit : un terroir exceptionnel ! Cette belle diversité d’appellations, la qualité du travail à la vigne et le talent du vinificateur ont permis à ce Domaine d’être l’un des plus renommés de la Côte de Nuits et de toute la Bourgogne. Découvrez ses vins d’élégance, d’un soyeux irréprochable.

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