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Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020

Domaine Bernard Burgaud Côte Rôtie 2020

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AOC - Côte-Rôtie

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Vin rouge Bouteille 75cl 13°
Wine Advocate
91-93 /100

Découvrez cette cuvée unique de Côte-Rôtie du Domaine Bernard Burgaud, une Syrah avec un excellent potentiel de garde qui saura vous plaire après quelques années de garde bien méritées.

Ce vin est issu de différentes parcelles situées sur toutes les zones de l'appellation Côte-Rôtie (Côte Blonde, Les Moutonnes, Fongeant, Leyat,...). Le Domaine Burgaud pratique une viticulture raisonnée et il est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE).

La vendange est récoltée manuellement à maturité optimale puis les grappes sont éraflées et foulées à 100%. La vinification se déroule traditionnellement suite au rajout des levures indigènes, avec un contrôle des températures, des pigeages et des remontages. Le vin est ensuite élevé durant 15 mois en fûts de chêne de 228 litres dont 20% de ces fûts sont neufs.

41,50 €

TTC

34 bouteilles disponibles

Encore 250,00 € pour une livraison gratuite
* calculé pour achat à l'unité.
La règle est d'1 point pour 1 euro dépensé
Robe Robe grenat
Garde 15-20 ans
Nez Arômes de cassis et de mûre avec des notes de réglisse et de poivre
Temperature 13-15°C
Bouche Bouche légèrement crémeuse avec une finale longue et soyeuse
Cépage Syrah
conseils de dégustation


Dégustez cette Syrah avec du petit gibier, de l'agneau ou des fromages affinés

Viandes blanches

Viandes rouges

Gibier

Situé au coeur du vignoble de Côte-Rôtie, sur la commune d'Ampuis, le domaine Domaine Bernard Burgaud s’étend sur 4 hectares. Le terrain très escarpé interdit toute mécanisation aussi Bernard Burgaud pratique une viticulture artisanale à taille humaine loin de toute logique industrielle.Le cépage cultivé est la syrah, et l'âge moyen des vignes est d'environ 30 ans. Ce petit domaine produit des vins rouges de caractère, résultat du lien très fort qu'il y a entre le terroir, le cépage et le vigneron.