Château Canon la Gaffelière 2010

Château Canon la Gaffelière est l’une des plus anciennes propriétés de Saint Emilion. Au fil des ans, cette immense propriété fut divisée pour donner naissance à deux domaines correspondant aux actuels chateaux Canon la Gaffelière et Château La Gaffelière.Le début des années 1970 marque l’acquisition de Château Canon la Gaffelière par la famille Neipperg. D’une superficie de près de 20 hectares Château Canon la Gaffelière est situé en pied de côte sur des terroirs exceptionnels lovés sur le versant sud de Saint Emilion. Il faudra cependant attendre 1985 et l’arrivée aux commandes de Stephan von Neipperg pour que Château Canon la Gaffelière prenne une nouvelle dimension. Peu de domaines ont connu un changement aussi radical et spectaculaire. Faibles rendements, mise en valeur des sols et souci du détail ont fait de Château Canon la Gaffelière l’une des stars de l’appellation voire même de Bordeaux. Château Canon la Gaffelière produit un second vin dénommé Côte Migon la Gaffelière. La propriété propose également une cuvée exceptionnelle et rarissime : la Mondotte.Tous les vins de Saint-Emilion, appellation de Bordeaux.