Le Clarence de Haut-Brion 2007

Seul premier grand cru classé 1855 ne faisant pas partie du Médoc, Château Haut-Brion est unique pour bien des raisons. Les premières traces du château remontent à l’époque romaine, mais la première empreinte actée au niveau du vin ne date que de 1423. Le vin porta le patronyme de la famille propriétaire du château, les de Pontac, avant que le nom du château ne l’emporte au XVIIe siècle. Fait remarquable également, Château Haut-Brion dispose d’un vignoble situé à l’intérieur de la ville de Bordeaux. La propriété de ce fabuleux pessac-léognan appartient au Domaine Clarence Dillon, il est dirigé par Robert de Luxembourg. Château Haut-Brion est un vin d’une régularité déconcertante.