Domaine Joblot Givry Premier Cru Clos de la Servoisine Blanc 2013

Domaine Joblot Givry Premier Cru Clos de la Servoisine Blanc 2013

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Le Domaine Joblot est la propriété phare de l’appellation Givry. Bien que peu connue de l’amateur, cette petite appellation a connu une période glorieuse jusqu’à la Révolution. Le Domaine Joblot compte 11 hectares de vignes densément plantées au Nord de l’appellation. Les frères Joblot produisent majoritairement des vins issus du Pinot Noir sans oublier quelques blancs issus du Chardonnay. Travail incessant dans les vignes et respect des terroirs ont permis de placer le domaine Joblot parmi les meilleurs de la Côte Chalonnaise. Le style des frères Joblot offre des vins rouges fruités et tout en finesse. Ces vins frais aux notes minérales peuvent être bus dans leur prime jeunesse mais s’expriment pleinement à l’âge de 4 ans. Encensé par la critique, le Domaine Joblot ravira l’amateur de Bourgogne en quête de vins vifs et droits. Robert Parker : domaine classé rouge *** et blanc **. Bettane & Desseauve : "l’une des propriétés vedettes de l’appellation". Les meilleurs vins de France 2011 : domaine classé **

20,40 €

TTC

Robe Dorée.
Garde A boire ou à garder.
Nez Arômes de fruits jaunes et d'épices.
Temperature 10 - 11 °C
Bouche Puissant, fruité, belle finale.
conseils de dégustation


Huîtres, fruits de mer, tartare de thon, espadon à la vanille, fromage laguiole.

Poissons

Fromages

Fruits de mer

Viandes blanches