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Champagne Ruinart R de Ruinart Brut
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Un champagne parfait pour l'apéritif en toutes circonstances, qui pourra également se servir en entrée sur des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint jacques à la plancha ou en plat principal sur une sole meunière. Il pourra également accompagner des fromages locaux avec un affinage court, comme un Chaource ou un Langres bien crémeux.
Entrepreneur conquérant, Nicolas Ruinart réalise alors l'ambition de son oncle, le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart : faire de la Maison Ruinart la première Maison de Champagne. Fruit d'un savant assemblage de vins issus des cépages chardonnay et pinot noir, le Ruinart Brut est un champagne doré, vif et fruité, à l'arôme subtil de fruits à chair blanche qui en font tant un excellent apéritif que le compagnon idéal d'un repas tout champagne. Le Ruinart Brut révélera tous ses arômes sur un plat subtil et raffiné comme des coquilles Saint-Jacques finement poêlées.
42,50 €
TTCTTC
Robe
Brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or.
Garde
A boire ou à garder 3 ans.
Nez
Fruits blancs et amandes fraîches avec des arômes floraux et épicées.
Temperature
8 - 10 °C
Bouche
Attaque très franche. Équilibré, rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). Finale longue et fraîche.
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
Bollinger, Veuve Clicquot, Gosset, Ruinart, Taittinger, Roederer... Tous les grands noms de Champagne sont là. Nous vous proposons également des champagnes de vignerons aux meilleurs prix. L’occasion pour vous de succomber à un champagne digne de son terroir avec un haut degré d'authenticité et une réelle rareté.
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