Prieuré Saint Jean de Bébian Coteaux du Languedoc 2009

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AOC - Côteaux du Languedoc

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Rouge Bouteille 75cl 14,5°
Bettane et Desseauve
15 /20
Gault et Millau
15 /20
RVF
16/20
Wine Spectator
90/100
Prieuré de Saint Jean de Bébian Coteaux du Languedoc 2009 est un vin puissant et fin à la fois qui se mariera très bien avec des viandes rouges grillées ou du porc au caramel. Vignoble classé en cru Pézenas en AOC Côteaux du Languedoc, le Prieuré Saint-Jean de Bébian fait partie des domaines ancestraux et emblématiques dont l'énorme qualité des vins les hisse au rang d'élites du Languedoc-Roussillon. Cette cuvée phare du domaine pourrait se définir en quatre mots : concentration, complexité, élégance et garde. Aujourd'hui prête à boire, vous retrouverez dans cette bouteille tout ce qui fait la renommée du domaine Prieuré Saint-Jean de Bébian, dans ce grand millésime que fut 2009.

15,00 €

TTC

Robe Rubis dense.
Garde Prêt à boire.
Nez Arômes de petits fruits noirs et rouges, d'épices douces.
Temperature 15 - 17 °C
Bouche Puissant, pur, élégant, profond et fruité.
conseils de dégustation


Viandes rouges ou mijotées et parfumées aux herbes de la garrigue, porc au caramel.

Gibier

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Fromages

Languedoc-Roussillon Languedoc-Roussillon
Le Languedoc-Roussillon incarne aujourd’hui une alternative aux grandes régions viticoles françaises. En une vingtaine d’années, cette région progresse, en terme de qualité, de manière impressionnante dans la production de ses vins rouges. Les côtes du roussillon et les coteaux du languedoc expriment à merveille le renouveau de ses vins méditerranéens. Le grenache, le mourvèdre et le carignan sont les principaux cépages de cette région. Des notes de garrigue, typiques du Sud de la France, se retrouvent fréquemment dans les différents vins. Le Clos des Fées, Daumas Gassac, Gauby, Gérard Bertrand, Château Puech-Haut et Montcalmes, sont des vignerons qui, grâce à leur travail, atteignent des sommets au sein du Languedoc.