Château Haut-Brion 2011
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Château Haut-Brion 2011

450,00 €
TTC
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Le millésime 2011 a une couleur d'un rouge profond. Le nez est intense et à l'agitation, la complexité explose et déjà les notes fumées réglissées si typiques de Haut-Brion transparaissent. L'attaque en bouche est fine et très élégante, puis elle monte très rapidement en puissance sans jamais heurter, avec des tanins toujours enrobés, pour s'épanouir sur une belle finale avec beaucoup de goût.

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Robe
Robe Beau rouge profond.
Appellation
Appellation Pessac-Léognan
Nez
Nez Intense de fruits noirs mêlés à des notes fumées et de cacao.
Bouche
Bouche Attaque fine et très élégante, le vin monte très rapidement en puissance sans jamais heurter, avec des tanins toujours enrobés, pour s'épanouir sur une belle finale longue avec beaucoup de goût.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes rouges

"L'une des caractéristiques de l'année 2011 aura été l'extrême sècheresse constatée au printemps. Si nous additionnons les hauteurs de précipitation des mois d'avril, mai et juin, nous sommes en présence du printemps le plus sec jamais enregistré depuis 1949. Heureusement, nous avons retrouvé, durant l'été, un peu d'eau, permettant à la plante de continuer son travail. Les vendanges auront été sereines, avec un mois de septembre plutôt sec."

Région
Bordeaux
Châteaux & Domaines
Château Haut-Brion
Appellation
Pessac-Léognan
Couleur
Vin rouge
Millésime
2011
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Viandes rouges
Château Haut-Brion 2011
450,00 €
TTC