E. Guigal Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2011

E. Guigal Saint-Joseph Vignes de l’Hospice 2011

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AOC - Saint-Joseph

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Rouge Bouteille 75cl 13,5°
Bettane et Desseauve
17,5 /20
Robert Parker
93 /100
Wine Spectator
94/100

D'après Robert Parker, le Saint-Joseph Vignes de l'Hospice 2011 est un magnifique Syrah. Dans un millésime fruité et équilibré, la puissance et la fraîcheur forment la combinaison parfaite. Ce vin racé et puissant est l'une des pépites du Domaine Guigal en appellation Saint-Joseph.

Le millésime 2011 du Saint-Joseph Vignes de l'Hospice de la Maison Guigal a été élevé pendant 30 mois en fûts de chêne neuf, et est issu d'une parcelle de Syrah de près de 80 ans en monopole. Avec son grain sublime, sa finesse et son opulence, ce vin rouge s’accordera parfaitement avec une grande cuisine à base de viande rouge.

48,30 €

TTC

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Robe Robe rouge sombre.
Garde 10 ans
Nez Nez complexe à dominantes de fruits noirs et d’arômes délicats du bois neuf.
Temperature 16 à 18 °C
Bouche L’attaque en bouche est puissante. Les tanins sont puissants mais restent fins et élégants.
conseils de dégustation


Tournedos rossini, ris de veau braisé aux morilles, pigeonneau rôti aux cèpes.

Viandes rouges

Gibier

Domaine E. Guigal Domaine E. Guigal
Côte-Rôtie la Mouline, la Turque, la Landonne... le mythe Guigal
 
Guigal a été lancé en 1946 par Etienne Guigal au sein du petit village d'Ampuis dans le Nord de la Vallée du Rhône. En 1961, Marcel Guigal âgé de seulement dix sept printemps rejoignit la maison familiale. Son père Etienne devenu inopinément aveugle c’est à Marcel Guigal que revint la gestion du domaine familial. Sous la direction de Marcel, Guigal change radicalement de dimensions. De l’acquisition de Vidal-Fleury d'affaires en 1984, à l’achat du Château d'Ampuis la maison Guigal devient vite incontournable. Le Château d'Ampuis produit en effet les vins les plus prisés de l'appellation Côte-Rôtie : la Landonne, la Mouline et la Turque. A ces trois grands noms il convient d'ajouter le fameux condrieu La Dorianne, la cuvée Château d'Ampuis, la Vigne de l'hospice à Saint Joseph et les cuvées Ex-Voto en Hermitage. Toutes ces cuvées hors normes bénéficie d'un élevage de trois ans ce qui donne aux grands vins de Guigal leur texture soyeuse. Parrallement à ces grands vins, Guigal développe une activité de négoce à travers l'ensemble de la vallée du Rhône. Cette gamme à succès est d'une grande régularitée y compris pour le côtes du rhône générique.