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Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2004
Paul Jaboulet Aîne Hermitage La Chapelle 2004 offre des tanins soyeux et fondus avec une très belle finale. Cet Hermitage se marrie très bien avec une belle côte de boeuf.
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Robe
Robe profonde couleur cerises noires, limpidité et belle brillance.
Appellation
Hermitage
Nez
Intense et aromatique d’épices douces, notes florales de pivoines et de fruits très mûrs.
Bouche
Attaque puissante et harmonieuse, tanins nobles et finale très longue pour ce millésime exceptionnel.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Poissons
La cuvée La Chapelle tire son nom de la petite chapelle Saint-Christophe qui domine le vignoble en terrasse de la Maison Paul Jaboulet Ainé. Issue de très vieux pieds de Syrah plantés sur des sols riches et variés de l'appellation Hermitage, ce vin complexe nous transmet la richesse de ces différents terroirs d'exceptions.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2004
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Poissons