De Montille Puligny Montrachet Premier Cru "Le Cailleret" 2011

De Montille Puligny Montrachet Premier Cru "Le Cailleret" 2011

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AOC - Puligny-Montrachet

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Blanc Bouteille 75cl
&laquoToujours à la hauteur, ce vin est extrêmement complet, racé et presque aristocrate. C'est le vin blanc du domaine que je préfère.» - Alix de Montille. Le domaine De Montille est l'un des plus célèbres domaines de Bourgogne.  Historiquement établi à Volnay le domaine De Montille est reconnu pour ses rouges mais possède néanmoins une parcelle d'un peu plus d'un hectare au sein de l'appellation Puligny Montrachet. Parfaitement équilibré, ce vin produit de splendides arômes de fleurs blanches et ne craindra pas d'être abandonné en cave.

105,90 €

TTC

Robe La robe est d'une grande fraîcheur sur des nuances or-vert.
Garde 10 ans
Nez Frais, minéraux, floraux, sur des notes d'agrumes et fleurs blanches, les nez sont nets, précis.
Temperature 12 à 14 °C
Bouche Les bouches vibrantes, tendues, fluides dans le bon sens du terme avec des textures moins épaisses, moins charnues, mais plus profondes que celles des millésimes précédents.
conseils de dégustation


Charcuterie fine, poisson, crustacés et fromage de chèvre.

Fruits de mer

Fromages

Charcuterie

Poissons

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