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Château de Puligny Bourgogne "Clos du Château" 2011
Ce Clos du château de Puligny-Montrachet 2011 est un grand millésime de blanc avec de la fraicheur, de la minéralité et de la tension. Il sera parfait à l'apéritif avec un soupçon de crème de cassis.
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Robe
Frais, minéraux, floraux, sur des notes d'agrumes et fleurs blanches.
Appellation
Bourgogne
Nez
Nez aux arômes de fruits, d’amandes fraîches et de belles notes minérales.
Bouche
La bouche est opulente, riche, avec un joli gras, une douce acidité et une longue persistance. Un moment de grâce !
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Poissons
Fruits de mer
Le Clos du Château de Puligny-Montrachet provient essentiellement d'une vigne d'environ 5 hectares d'un seul tenant située devant le Château et entièrement clos ce qui facilite notre mode de culture en biodynamie. Les vins sont réputés pour leur grande pureté aromatique, privilégiant toujours l'équilibre et l'élégance plutôt que la puissance et l'extraction. Les vins sont une expression classique de la Bourgogne, de leur appellation en général et de leur terroir en particulier.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs, Poissons, Fruits de mer
Château de Puligny-Montrachet
Ce Clos du château de Puligny-Montrachet 2011 est un grand millésime de blanc avec de la fraicheur, de la minéralité et de la tension. Il sera parfait à l'apéritif avec un soupçon de crème de cassis.