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Jean Louis Chave Hermitage blanc 2012
L'Hermitage de Chave, d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur frâicheur, leur équilibre, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres.
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Robe
Ce vin possède une robe claire, jaune aux reflets dorés.
Appellation
Hermitage
Nez
Cet Hermitage développe des arômes crémeux et mielleux de noisette, de pêche et d'abricot.
Bouche
En bouche, nous retrouvons un vin ample, complexe, dense, long, profond, puissant, soyeux.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Fromages
Nul doute que le fils, Jean-Louis, et le père, Gérard Chave, membres d’une famille produisant des Hermitages depuis six siècles, font partie des tout meilleurs vinificateurs de la planète. Jean-Louis Chave poursuit inlassablement sa quête : produire des vins de la même façon que son père avant lui, sans technologie sophistiquée, ni compromis, pour des consommateurs voulant des vins déjà mûrs dès leur diffusion.
- Région
- Rhône
- Appellation
- Hermitage
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Plats épicés, Fromages
Domaine Jean-Louis Chave
L'Hermitage de Chave, d'une rare onctuosité, dispose d'un potentiel de garde de plusieurs dizaines d'années. Ces Hermitages s'imposent, par leur frâicheur, leur équilibre, leur finesse, et leur allonge, nettement au-dessus de tous les autres.