Jacques et Nathalie Saumaize Saint Véran En Créches 2014

Jacques et Nathalie Saumaize Saint Véran En Créches 2014

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AOC - Saint-Véran

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Blanc Bouteille 75cl

Ce Saint-Véran "En Créches" est un vin riant, d'une grande fraîcheur ! Avec sa teinte dorée à reflets verts, Il est proche du Pouilly-Fuissé. Un bijou à prix doux à la hauteur de cette belle appellation bourguignonne.

Les vignes de «En Crèche», âgées de 10 à 30 ans, sont implantées sur un terroir calcaire et offrent des vins très fins, aux notes très minérales et florales. tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais.

12,90 €

TTC

Robe Robe or assez soutenue, brillante.
Garde 1 à 4 ans
Nez Arômes floraux associés à des parfums de fruits à chair blanche.
Temperature 12 à 13 °C
Bouche Une bouche franche au départ qui évolue vers le gras pour finir de façon harmonieuse sur de la fraîcheur.
conseils de dégustation


Il s’accorde bien avec des poissons en sauce, des fruits de mers et certains fromages (le chèvre par exemple).

Fruits de mer

Fromages

Poissons

Domaine Jacques et Nathalie Saumaize Domaine Jacques et Nathalie Saumaize
Créé il y a une vingtaine d'années par Jacques Saumaize et son épouse Nathalie, le domaine s'étend sur huit hectares et couvre trois appellations : Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon Blanc. La culture est traditionnelle, avec trois labours par an, taille Guyot simple et ébourgeonnage systématique. Chaque parcelle du domaine, vendangée à maturité optimale, est vinifiée et mise en bouteilles séparément.
Jacques et Nathalie se sont forgés une solide réputation dans le Mâconnais et les vins du domaine “ont rejoint l'élite du secteur” (Michel Bettane).
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