Morey-Coffinet Corton Charlemagne Grand Cru 2011

Morey-Coffinet Corton Charlemagne Grand Cru 2011

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AOC - Corton Charlemagne

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Blanc Bouteille 75cl
Le Corton Charlemangne Grand Cru 2011 du domaine Morey-Coffinet est un vin puissant marqué par son terroir qui, au fil des années, développera une grande finesse et une extrême élégance. Un très grand cru de Bourgogne. Corton-Charlemagne est le seul vignoble de Bourgogne qui porte le nom de deux empereurs : Corton qui vient de Curtis d'Othon, en gallo-romain, c'est-à-dire domaine d'Othon, empereur d'Outre Rhin, qui a donné Courthon puis Corton et Charlemagne, l'empereur célèbre qui aurait été propriétaire du vignoble en son temps.

69,00 €

TTC

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Robe La robe a des reflets d'or.
Garde 10 à 30 ans
Nez Le nez propose de subtiles notes de roses, d'amandes fraîches, d'agrumes et d'épices.
Temperature 11 à 14 °C
Bouche En bouche, une remarquable sensation d'équilibre et de majesté. La finale est intense et complexe, les arômes se fondent dans une plénitude qui se prolonge longtemps.
conseils de dégustation


Ce vin accompagnera une cuisine fine et raffinée à base de crustacés, poissons ainsi que certaines viandes blanches ou volaille à la crème.

Fruits de mer

Poissons

Volaille

Viandes blanches

Domaine Morey-Coffinet Domaine Morey-Coffinet
Situé à Chassagne-Montrachet, le Domaine Morey-Coffinet a été fondé en regroupant les vignes du domaine Marc Morey et du domaine Fernand Coffinet. Le Domaine s’étend sur 9 hectares dont 5 hectares en Chardonnay et 4 hectares en Pinot Noir.Les labours sont pratiqués sur la totalité des vignes et la lutte contre les maladies prend en compte le respect de l'environnement. L'élevage se fait exclusivement en fûts de chêne de haute qualité avec un boisé discret afin de privilégier la typicité de chaque cuvée. Aucune filtration n'est effectuée afin de conserver aux vins toutes leurs subtilités. Les vins blancs se démarquent par leur finesse et leur élégance et les vins rouges très fruités se caractérisent par leur souplesse et leur rondeur.