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Château Rieussec 2009
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AOC - Sauternes
En savoir +Le vin de Château Rieussec s'inscrit depuis plusieurs générations comme l'une des premières références de Sauternes. Classé 1er Grand cru en 1855, il marie subtilement sémillon, sauvignon et muscadelle. Liquoreux puissant et harmonieux, le Rieussec est un vin d'une grande finesse
Situé sur le point culminant des communes de Fargues et de Sauternes, le Château Rieussec, voisin d'Yquem, possède un vignoble d'un seul tenant. La réputation de ce cru est à la mesure de la qualité exceptionnelle de ses vins.
Robe Belle couleur dorée intense.
Garde Très longue garde, 20 ans.
Nez Bouquet d'agrumes confits et de fleurs blanches.
Temperature 8 - 10°C
Bouche Saveurs de fruits blancs compotés et de boisé. Vin d'une magnifique puissance,un classique de ce millésime exceptionnel. conseils de dégustation
A déguster sur du foie gras, des viandes blanches crémées, du Roquefort, des fromages à pâte persillée, ...
Viandes blanches
Fromages
L’or de Bordeaux
Sauternes est considéré par beaucoup comme l’or de Bordeaux. Avec l’appellation Barsac, Sauternes produit les plus grands vins liquoreux du monde. Ici le Sémillon règne en maître. Ce cépage très sensible à la pourriture noble confère aux vins de Sauternes leur gras et leur richesse. En fonction de la proportion de pourriture noble les vins de Sauternes peuvent être plus ou moins réussis. Dans les grands millésimes ou chez les meilleurs comme Château d'Yquem les vins de Sauternes sont d’une grande richesse et présente une palette aromatique incroyable.
Sauternes est considéré par beaucoup comme l’or de Bordeaux. Avec l’appellation Barsac, Sauternes produit les plus grands vins liquoreux du monde. Ici le Sémillon règne en maître. Ce cépage très sensible à la pourriture noble confère aux vins de Sauternes leur gras et leur richesse. En fonction de la proportion de pourriture noble les vins de Sauternes peuvent être plus ou moins réussis. Dans les grands millésimes ou chez les meilleurs comme Château d'Yquem les vins de Sauternes sont d’une grande richesse et présente une palette aromatique incroyable.
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