Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2013
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Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2013

Finesse, élégance, longueur, rigueur et énergie pour ce Minervois Les Carrétals du Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot, ... un bel élevage pour porter ces grandes qualités !  Un vin qui parle de respect.

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Robe
Robe Profond, grenat sombre, brillant.
Appellation
Appellation Minervois
Nez
Nez Arômes concentrés de framboise, moka, prunes et épices.
Bouche
Bouche Frais, saveurs de noix, de figue, de fruits secs et de nougatine.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Fromages
Fromages
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges

Provenant de sols calcaires dont Anne Gros dit qu'ils ressemblent à ceux de Richebourg, les 1,07 hectares de vignes centenaires de Carignan donnent un très beau résultat, rarement vu dans le Languedoc.
"L’un des plus grands vins d’Anne Gros" (Jeb Dunnuck – Robert Parker)

Région
Languedoc-Roussillon
Châteaux & Domaines
Domaine Anne Gros et Jean Paul Tollot
Appellation
Minervois
Couleur
Vin rouge
Millésime
2013
Format
Bouteille 75cl
Classification
AOC
Accords mets-vins
Fromages, Gibier, Viandes rouges

Vins du Languedoc-Roussillon

Anne Gros et Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2013