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Henri Boillot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2013
L'émotion d'un très grand vin. Ce Bâtard-Montrachet 2013 de chez Henri Boillot est l'un des plus grands vins Blanc de la Côtes de Beaune.
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Robe
La robe de ce Batard-Montrachet Grand Cru 2013 est dorée et possède un bel éclat.
Appellation
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Nez
Les arômes révèlent toute leur richesse et leur intensité : pain grillé, amandes, miel, bois exotiques.
Bouche
Ce qui frappe le plus en bouche est l'architecture, la grandeur "monumentale" de ce vin. Une touche de tannin vient même ajouter à cette dimension étonnante. La finale s'épanouit longuement avec des notes confites et ambrées.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
Le vignoble Grand Cru de Bâtard-Montrachet est situé entre les villages pittoresques de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, lieu de production des plus grands vins du monde. Ce vignoble de 11,86 ha est séparé du grand Montrachet par une étroite bande de terrain. Cette colline, orientée à l'est est composée d'un sol largement graveleux sur une base d'argile, mondialement réputée pour l'expression du fruit du Chardonnay.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine Henri Boillot
- Appellation
- Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Poissons, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches