Domaine Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2013

Domaine Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2013

New product


AOC - Gevrey-Chambertin

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl

Le Gevrey-Chambertin livre un fruit d'une belle maturité la prise de bois se montre un rien marquée, mais cela s'intègre parfaitement dans cette bouche dense et ramassée.

Situé à une dizaine de kilomètres de Dijon, Gevrey-Chambertin est l'un des tous premiers villages vignerons de la Côte de Nuits. En 1847, Gevrey fut le premier village de Côte d'Or à joindre au nom du village celui d'un de ses grands crus : Gevrey-en-Montagne est alors devenu Gevrey-Chambertin. Planté exclusivement en Pinot Noir, on y trouve toute la hiérarchie des appellations bourguignonnes : au nord les premiers crus et au sud les grands crus. L'appellation village se concentre sur le piémont. Le sol brun-rouge et peu profond, calcaire et caillouteux confère au vin rouge de Gevrey-Chambertin de la puissance et du corps. Un grand classique de la Côte de Nuits !

84,00 €

TTC

062164173b5ee1171f05c51aec337c19.png
Robe Paré d'une robe rubis intense
Garde Entre 10 et 15 ans.
Nez Ce vin dévoile un joli boisé fondu au nez ainsi que des arômes de cassis, de moka et de réglisse.
Temperature 14 - 16°C
Bouche La bouche est ample avec des notes de sous-bois et de cassis. De beaux tannins fins sont présents en fin de bouche.
conseils de dégustation


Civet de lièvre - filet de biche Grand Veneur - Epoisses et autres fromages affinés

Viandes rouges

Gibier

Volaille

Fromages

Domaine Claude Dugat Domaine Claude Dugat
Le Domaine de Claude Dugat est situé à Gevrey-Chambertin en Côte d'Or. Issu d'une famille de vignerons installée depuis de nombreuses générations, Claude continue de produire, aujourd'hui, accompagné de ses enfants Bertrand et Laetitia. Son domaine, composé en grande partie de vieilles vignes, s'étend sur six hectares cultivés sans engrais chimiques ni désherbants. Claude Dugat produit des vins parmi les meilleurs de Bourgogne malheureusement en très faibles quantités malgré une très forte demande.