Domaine de la Folie Rully Premier Cru "Clos Saint Jacques" 2013

Domaine de la Folie Rully Premier Cru "Clos Saint Jacques" 2013

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Blanc Bouteille 75cl

Le Clos Saint-Jacques produit un Rully blanc classé en Premier Cru qui est considéré comme le plus fin de l'appellation. Charpenté, harmonieux, vif et élégant, ce vin blanc surprend par son élégante persistance.

Cette parcelle de vieille vigne exposée au levant et bénéficiant d'un ensoleillement optimal, doit son nom à la proximité d'une des grandes voies utilsées par les pèlerins se rendant à Saint Jacques-de-Compostelle. Le Clos Saint Jacques dont la superficie est de 1,7 hectares, constitue un monopole du Domaine de la Folie.

22,80 €

TTC

Robe Très belle robe jaune, lumineuse.
Garde Peut se conserver entre 5 et 10 ans.
Nez Nez élégant laissant percevoir des notes florales et fruitées, allant de l'amande à la noisette.
Temperature 12-14°C
Bouche Arômes minéraux dominant avec une agréable ampleur et une très belle fraicheur, parfums de miel et de fruits.
conseils de dégustation


A marier avec des plats raffinés, poissons, crustacés, noix de saint jacques, viandes blanches et volailles.

Fruits de mer

Poissons

Volaille

Viandes blanches

Rully Rully
L'appellation d'origine contrôlée Rully est une Appellation Village de la Côte Chalonnaise, en Saône-et-Loire. Elle comporte 23 climats classés en Premier Cru.