Yann Chave Crozes Hermitage 2011

Yann Chave Crozes Hermitage 2011

New product


AOC - Crozes-Hermitage

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl
Bettane et Desseauve
15 /20
Avec ses arômes de fruits rouges et sa belle texture, le Crozes Hermitage de Yann Chave est un vin plaisir. D'un grand équilibre et d'une belle fraîcheur, il est facile à boire. La cuvée traditionnelle est issue de vignes situées sur 3 communes : Mercurol, La Roche de Glun, pont de l’Isère, ce sont plusieurs parcelles d’âges différents dont la moyenne est d’une vingtaine d’années. Le cépage unique est la "syrah".

15,90 €

TTC

062164173b5ee1171f05c51aec337c19.png
Robe Robe rubis.
Garde A boire et à garder jusqu'en 2020.
Nez Un nez de fruits des bois.
Temperature 16 - 17 °C
Bouche Tanins concentrés mais fins avec une belle longueur en bouche.
conseils de dégustation


Côte de veau au potimarron, émincé de veau aux asperges, viandes blanches.

Viandes blanches

Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
Crozes Hermitage, vins rouges au fruité intense
 
Crozes Hermitage est la plus vaste appellation du Rhône Septentrional. L’actuel vignoble de Crozes Hermitage fût pendant longtemps consacré aux cultures fruitières. Ce n’est qu’à partir de la moitié du 20 ème siècle que l’appellation Crozes Hermitage se développa. Situés non loin de l’appellation Hermitage, les terroirs de Crozes Hermitage permettent au Syrah de donner des vins rouges séduisants, profonds et complexes. Si l’appellation n’est pas aussi prestigieuse que certaines de ses voisines telles que Saint Joseph ou Hermitage on y trouve néanmoins des domaines qui figurent parmi les meilleurs de la Vallée du Rhône. Ainsi, Chapoutier, le domaine Combier et le domaine Graillot produisent des vins de Crozes Hermitage tout bonnement superbes.