Jean-Louis Chave Sélection Saint-Jospeh "Offerus" 2012

Jean-Louis Chave Sélection Saint-Jospeh "Offerus" 2012

New product


AOC - Saint-Joseph

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl
Le Saint-Joseph "Offerus" élaboré par le très réputé Jean-Louis Chave est un vin de caractère avec une agréable fraîcheur et pourvu de tannins soyeux. Ce ce superbe vin est, idéalement, à carafer 30 minutes avant de le boire. Avec sa gamme "Sélection" Jean-Louis Chave met en œuvre tout son talent de vinificateur ainsi que sa connaissance des terroirs à partir de fruits fournis par des vignerons rigoureusement sélectionnés.

21,90 €

TTC

062164173b5ee1171f05c51aec337c19.png
Robe Grenat sombre.
Garde A boire ou à garder jusqu'en 2021.
Nez Nez qui s'ouvre sur des effluves de poivre noir fraîchement moulu, d'anis, de cassis et de tabac.
Temperature 15 à 17 °C
Bouche Sa bouche ample est assez persistant en finale.
conseils de dégustation


Petit salé aux lentilles, navarin d’agneau, carré de veau en cocotte.

Plats en sauce

Saint-Joseph Saint-Joseph
Cru des Côtes du Rhône
 
L’appellation Saint Joseph s’étend sur près de 50 kms sur la rive droite du Rhône longeant les départements de la Loire et de l’Ardèche. Le climat permet à la vigne d’acquérir son caractère propre. Les vins de Saint-Joseph bénéficient d’un climat unique ouvert sur le sud et protégés des vents du nord et de l’ouest. Qu’il soit composé de syrah en rouge ou des cépages marsanne et roussanne en blanc, Saint-Joseph est apprécié pour ses puissants arômes, son élégance et sa complexité en bouche. Il est dit dans la région que pour que le vin soit bon, la vigne doit voir le fleuve. En parcourant la rive du sud au nord, chacun peut apercevoir les coteaux, comme autant de balcons offrant un panorama unique sur les Alpes, et par temps clair, sur le Mont-Blanc. Dans l’AOC Saint-Joseph, 160 vignerons produisent principalement des vins rouges et plus confidentiellement des vins blancs, en monocépage ou en assemblage.