Couly Dutheil Chinon "Le Clos de L'Echos" 2011
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Couly Dutheil Chinon "Le Clos de L'Echos" 2011

19,00 €
TTC
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C'est un vin de temps ! Sur la réserve aujourd'hui, pour mieux se livrer, épanoui, dans deux ou trois ans, ce chinon dense et ample, assez sculptural, sans élevage sous bois, est de grande saveur. Magistrale longueur.
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Robe
Robe Robe brillante et veloutée de couleur rouge noir profond.
Appellation
Appellation Chinon
Nez
Nez Expressif aux odeurs fruitées (framboise, fraise et cassis).
Bouche
Bouche Attaque charnue, caractère corsé et de beaux tanins entourés d’arômes fruités qui persistent.
Format
Format Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS

ACCORDS METS-VINS
Gibier
Gibier
Viandes rouges
Viandes rouges
Volaille
Volaille
Superbe propriété située face au château de Chinon, le Clos de l’Echo doit son nom au formidable écho qui répète sans faillir les joyeuses déclarations des touristes face aux murailles royales. Ce Clos de l’Écho, 13 hectares argilo-calcaires, est l’un des tout premiers vignobles de Chinon, ayant appartenu à François Rabelais. Il fut racheté par les Couly en 1952.
Région
Autre
Appellation
Chinon
Couleur
Vin rouge
Millésime
2011
Format
Bouteille 75cl
Accords mets-vins
Gibier, Viandes rouges, Volaille
Couly Dutheil Chinon Le Clos de L'Echos 2011
19,00 €
TTC