Domaine Cauhapé Jurançon moelleux "Symphonie de Novembre" 2012

Le nez très intense de ce Jurançon moelleux "Symphonie de Novembre" 2012 accorde les parfums de fruits exotiques et d'agrumes à des notes finement fumées, marquées de senteurs de résine, d'épices et de pain grillé.

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Robe D'un beau jaune doré.

Appellation Jurançon

Nez Puissant et complexe, le nez évoque les fruits secs et confits enrobés de senteurs finement grillées et toastées.

Bouche En bouche, une matière ample et généreuse de développe avec beaucoup de tonus sur des notes d'agrumes, des fruits jaunes et d'épices.

Format Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS

Desserts

Fromages

Description
Détails du produit
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Le Domaine de Cauhapé, propriété de Henri Ramonteu, est niché au coeur du Jurançon, entre Pyrénées et Atlantique. Le Domaine de Cauhapé y étend ses vignes sur 40 hectares de coteaux, généreusement exposés sud-est. Le climat caractéristique de la région Sud-Ouest allie rigueur montagnarde et douceur océane. Conjugué à la qualité du terroir, précieux mélange d'argile, de silice et de galets, il permet d'exprimer ici la quintessence des cépages nobles du Jurançon.

Région: Sud-Ouest
Châteaux & Domaines: Domaine Cauhapé
Appellation: Jurançon
Couleur: Vin blanc
Millésime: 2012
Format: Bouteille 75cl
Classification: AOC
Accords mets-vins: Desserts, Fromages

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