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Domaine Robert Denogent Saint-Véran "Les Pommards" Vieilles Vignes 2011
Ce Saint-Véran "Les Pommards" est un vin très minéral au nez et très frais en bouche. Cette cuvée équilibrée avec son acidité gourmande conviendra parfaitement aux poissons grillés ou avec des fromages onctueux du Mâconnais.
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Robe
Robe est d’un jaune très clair, brillant.
Appellation
Saint-Véran
Nez
Un nez qui développe des arômes de fruits ou d’acacia, de chèvrefeuille sur des notes d’amande et de beurre.
Bouche
Au palais, un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif en ardeur dès l’attaque. Une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Poissons
Apéritifs
Ce vin provient d'une parcelle de 0,50 hectares située à Davayé et âgée d'une trentaine d'années. Les vignes sont sur un sol calcaire en bancs argileux et marneux sur 60 cm de profondeur.
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Saint-Véran
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Fromages, Poissons, Apéritifs
Domaine Robert Denogent
Ce Saint-Véran "Les Pommards" est un vin très minéral au nez et très frais en bouche. Cette cuvée équilibrée avec son acidité gourmande conviendra parfaitement aux poissons grillés ou avec des fromages onctueux du Mâconnais.