Domaine Bonnefond Condrieu 2011

Domaine Bonnefond Condrieu 2011

New product


AOC - Condrieu

Plus de détails

Blanc Bouteille 75cl
Ce Condrieu 2011 du domaine Bonnefond 2011 est un vin 100% Viognier, issu des vignes âgées de plus de 30 ans. Après le pressurage des grappes, il a été mis en barrique français. Une fois la fermentation achevée, le vin a été bâtonné chaque semaine pendant 10 mois, précédant la mise en bouteille. La bouche offre du gras et du volume avec son expression arômatique très intense, s'appuyant sur les saveurs fruitées et florales de pêche, d'abricot et de violette. Le bois y reste également présent, avec de la  vanillée en finale.

33,00 €

TTC

Robe Belle robe jaune or aux reflets brillants.
Garde A consommer dès maintenant et peut être également mis en cave pour quelques années.
Nez Nez agréablement intense, avec des arômes d'abricots, pêche, vanille et fleur d'acacia.
Temperature 12 °C
Bouche La bouche offre du volume et évolue sur un support fraîcheur à la fois fruité et boisé.
conseils de dégustation


Agréable à l'apéritif ou en entrée avec du foie gras.

Apéritifs

Condrieu Condrieu
Condrieu, l'Or à l'état pur
 
Le Condrieu est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur la rive droite du Rhône, près de Condrieu, au sud de la ville de Vienne. Cet AOC a pour particularité de ne produire que des vins blancs d’une grande diversité aromatique. Il est constitué d’un seul cépage, le viognier, qui a fait naître là, à quelques lieues de Vienne, un vin qui nulle part ailleurs ne se retrouve ! Les vins blancs de Condrieu bénéficient d'une réputation d'excellence depuis des générations. L'accord parfait pourra être réalisé sur un foie gras en terrine, ou bien un homard breton simplement grillé. Peut-être aussi une belle volaille de Bresse en demi-deuil, un poisson des Dombes toutes proches. Et pourquoi pas au printemps un plat d'asperges, ou, bien sûr, l'incontournable fromage local, l'illustre rigotte de Condrieu.
Accepter

Le site vin-malin.fr utilise des cookies afin de vous offrir le meilleur service, actualiser votre panier, vous reconnaître lors de votre prochaine visite et sécuriser votre connexion. En poursuivant votre navigation sur ce site vous déclarez accepter leur utilisation.