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Domaine René Rostaing "Vassal de Puech Noble" 2012
Ce très bon vin a un équilibre parfait, avec des tanins d'intensité moyenne, affichant toute une richesse de fruits et d'épices variés. Le "Vassal de Puech Noble" 2012 offre des fruits de baies, des cerises, des framboises, des mûres, du chocolat, soutenus entre autres par la réglisse, le piment et la vanille.
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Robe
Belle robe pourpre dense.
Appellation
Côteaux du Languedoc
Nez
Nez offrant de la fraîcheur et des arômes de fruits de baies noires et des épices.
Bouche
Bouche ample et intense, avec la richesse des fruits variés, tels que les fraises, framboises, cerises et myrtilles mûres, soutenus par des notes d'épices et de chocolat.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Le "Vassal de Puech Noble" 2012 représente la structure et la puissance locales, avec une finesse et une profondeur spécifiques de son terroir. Elaboré au Domaine René Rostaing, le vin se compose de 80% de Syrah, 10% de Grenache et 10% de Mourvèdre. Ces 3 cépages sont parmi les plus qualitatifs pour la région.
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Côteaux du Languedoc
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges