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Domaine Bernard Burgaud "Côte-Rôtie" 2012
Ce Côte-Rôtie 2012 du Domaine Bernard Burgaud offre une bouche aromatique, avec des tanins bien construits mais lissés, se poursuivant dans une belle finale allongée. Ce représentant typique de la Syrah issue de la Côte-Rôtie incarne la possibilité d'une garde longue en cave.
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Robe
Belle robe profonde couleur pourpre avec des reflets grenats.
Appellation
Côte-Rôtie
Nez
Nez expressif, avec des fraises et des framboises, épicé.
Bouche
Bouche intense et aromatique, avec des tanins fermes.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Bernard Burgaud pratique une viticulture artisanale sur ses terres de Côte-Rôtie, s'occupant de ses vignes avec passion : "au cours d'une année, c'est plus de 20 fois que chaque cep de vigne recevra les soins du vigneron (sachant qu'il y a plus de 8000 pieds à l'hectare !). Le vin produit dans nos petits domaines est le résultat du lien très fort qu'il y a entre le terroir, le cépage et le vigneron."
- Région
- Rhône
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bernard Burgaud
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2012
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Gibier
Côte-Rôtie
Ce Côte-Rôtie 2012 du Domaine Bernard Burgaud offre une bouche aromatique, avec des tanins bien construits mais lissés, se poursuivant dans une belle finale allongée. Ce représentant typique de la Syrah issue de la Côte-Rôtie incarne la possibilité d'une garde longue en cave.