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Podere Forte "Petruccino" 2011
Le "Petruccino" 2011 du Domaine Podere Forte se compose de 70% de Sangiovese et de 30% de Merlot. Il est riche en bouche, affichant les notes de cerises, de mûres, soutenus par des épices douces et de la minéralité.
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Robe
Robe rubis.
Nez
Nez expressif et fruité avec quelques épices.
Bouche
Bouche ronde aux cerises, mûres de carcatère confit avec des épices douces et des aspects floraux.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Issu entièrement de l'agriculuture biologique, les raisins ont été vendangés à la main. La fermentation a eu lieu à l'aide des levures indigènes et le vin a reposé ensuite 14 mois en fûts neufs de chêne. Il peut être mis en cave pour de longues années.
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- DOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges
Vins Italie
Le "Petruccino" 2011 du Domaine Podere Forte se compose de 70% de Sangiovese et de 30% de Merlot. Il est riche en bouche, affichant les notes de cerises, de mûres, soutenus par des épices douces et de la minéralité.