Compañia de Viñedos Iberian Yaso 2012

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D.O. -

Le Yaso 2012 de la Compañia de Viñedos Iberian est vinifé entièrement à partir du cépage Tinta de Toro. Il affiche des notes de cerises, de fruits de baies avec de la menthe, des arômes balsamique et de la réglisse, offrant une palais riche et dense.

Issu d'un vignoble planté il y a plus de 40 ans, le Yaso 2012 a passé neuf jours sur ses lies fines, matûré ensuite pour six mois dans des fûts de chêne français. La région de Toro possède un remarquable héritage œnologique de plus de 2000 ans. Yaso dans la mythologie grecque ancienne désigne la déesse de guérison.

12,30 €

^TTC

4 bouteilles disponibles

Robe Robe pourpre avec des reflets violacés.

Garde A déguster dès maintenant et également peut être mis en cave pour de nombreuses années.

Nez Nez harmonieux avec des fruits confits et de la menthe.

Temperature 16 °C

Bouche Bouche complexe, avec des notes de fruits, du café et de la réglisse.

conseils de dégustation

Porc au gingembre.

Viandes blanches

Vins d'Espagne

L’Espagne, terre de promesses viticoles !

Envie de déguster un bon vin espagnol ? Présente depuis près de 2000 ans, la culture de la vigne en Espagne a une longue histoire. Au XXème siècle, le pays a été victime de deux évènements importants qui ont particulièrement affectés son vignoble : la guerre civile puis la seconde guerre mondiale. Ce n’est qu’à partir des années 1970 que le secteur viticole connait un retour à des conditions favorables par la restructuration du vignoble mais aussi par la modernisation des méthodes de vinifications des vignerons.

Aujourd’hui, la culture du vin en Espagne est particulièrement répandue, faisant du pays le premier en termes de surface avec près d’1 million d’hectares. L’Espagne viticole est riche de 1250 cépages et de plus de 60 dénominations d’origine. Le savoir-faire traditionnel des viticulteurs allié à l’innovation des méthodes de vinification ont permis aux vins espagnols de gagner en qualité et en notoriété sur les marchés internationaux.

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