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Podere Forte Guardiavigna 2011
Le Guardiavigna 2011 du domaine Podere Forte se compose de Cabernet Franc, de Merlot et de Petit Verdot. La maturation a lieu en fûts français pendant 18 mois afin de compléter ses notes de fruits avec des touches épicées.
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Robe
Robe pourpre profond, avec des reflets rubis.
Nez
Nez épicé et fruité.
Bouche
Bouche riche en prunes et en cerises noires, avec des tanins puissants.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Le nom "Guardiavigna" commémore une ancienne tour construite en pierre, au sommet des vignobles, d'où Gigiotto di Rocca d’Orcia, après être de retour des batailles napoléoniennes, protégeait les grappes mûrissant contre les bandits qui erraient à l'époque en Toscane.
- Région
- Italie
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Viandes rouges