Crozes-Hermitage "Cuvée Laurent Combier" 2014

Crozes-Hermitage "Cuvée Laurent Combier" 2014

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AOC - Crozes-Hermitage

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Blanc Bouteille 75cl 13°
Le Crozes-Hermitage "Cuvée Laurent Combier" 2014 est issu du cépage Marsanne. Il présente des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), d'amande, de poire et de miel. Des notes subtiles de vanilles rapellent l'élevage en fûts de chêne. Riche et agréable, il offre l'équilibre des arômes frais avec une finale longue et suave en bouche. Suite aux vendanges manuelles, la fermentation a eu lieu en cuve, puis l'élevage en fûts de chêne pendant 8 mois. Ce vin pourra être mis en cave pendant plusieurs années.

13,50 €

TTC

Robe Robe jaune aux reflets verts.
Garde A boire ou à conserver.
Nez Nez finement fruité et mielé.
Temperature 14 °C
Bouche Bouche fraiche, à la fois florale et fruitée.
conseils de dégustation


Volailles, pâtes et fromages.

Volaille

Fromages

Domaine Laurent Combier Domaine Laurent Combier
Le Clos des Grives au firmament de Crozes-Hermitage
 
Le Domaine Combier est avec le Domaine Graillot le domaine phare de l’appellation Crozes Hermitage. Le domaine comprend 20 hectares de vignes dont 90% sont en rouge. Maurice Combier acquit ce domaine situé au nord de Pont-de-l'Isère en 1962. Quand Laurent Combier prit la relève de son père, l'appellation Crozes Hermitage était relativement inconnue. Apprendre à obtenir une parfaite maturité des raisins et moderniser le chai furent les première préoccupations de Laurent Combier . Héritier d’un savoir faire mais avant tout d’une philosophie, Laurent a hissé son domaine parmi les meilleurs du Rhône notamment au travers de sa cuvée le Clos des Grives. D’une grande régularité, les vins du domaine sont dotés d’une belle aptitude au vieillissement.