Domaine Méo-Camuzet Morey-Saint-Denis 2012

Domaine Méo-Camuzet Morey-Saint-Denis 2012

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AOC - Morey Saint Denis

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Le Morey-Saint-Denis 2012 du Domaine Méo-Camuzet est un vin rouge racé et élégant, offrant des notes complexes de fruits variés, tels que les mûres, les cassis et les cerises de caractère confits. Ses tanins charpentés assurent une bonne structure au vin qui pourra être mis en cave pour encore de nombreuses années. Le Domaine Méo-Camuzet produit des vins qui allient structure et finesse, concentration et élégance. Il faut parvenir à l'Équilibre, tout en respectant la personnalité du terroir et du millésime. Pour cela, il faut faire preuve de beaucoup de respect, au cours de toutes les étapes de l'élaboration du vin.

39,90 €

TTC

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Robe Robe grenat aux reflets rubis.
Garde A boire ou à conserver.
Nez Nez à la fois fruité et épicé.
Temperature 16-18 °C
Bouche Bouche ample de fruits, de cuir et d'aspects boisés.
conseils de dégustation


Bœuf bourguignon.

Viandes rouges

Domaine Méo-Camuzet Domaine Méo-Camuzet
Méo-Camuzet, le fleuron de Vosne Romanée
 
C’est au début du siècle dernier que naît le domaine lorsqu’Etienne Camuzet, député de Côte d'Or, décide d'agrandir son domaine en sélectionnant les vignes avec minutie. Il sera le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant de le céder à la Confrérie du Tastevin. Maria Noirot, fille d’Etienne Camuzet hérite de ses vignes puis le lègue à Jean Méo. D’abord vendus en fûts à des négoces locaux réputés, c’est en 1985 que le domaine se mit à vendre sous son nom, directement à la propriété. En 1989, Jean-Nicolas Méo, reprend la suite de son père et apprend le métier avec Henri Jayer, personnage emblématique de la viticulture bourguignonne. Jean-Nicolas Méo est un viticulteur méticuleux qui sait produire des Bourgognes absolument remarquables: des vins rouges subtils et élégants, vinifiés de manière naturelle, avec très peu d’interventions. Comme l’indique Les meilleurs vins de France le Domaine Méo-Camuzet est certainement l’une des adresses les plus sûres de toute la Bourgogne.