Champagne Agrapart & Fils "Experience 07"

Champagne Agrapart & Fils "Experience 07"

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AOC - Champagne

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Blanc Bouteille 75cl

La Cuvée "Expérience 07" de la Maison Agrapart livre un champagne fin et équilibré. Une belle expression du Chardonnay dans ce Champagne élaboré de manière naturelle et non dosé.

La maison Agrapart est une maison familiale fondée à Avize, à la fin du 19° siècle. Elle a fait le choix de ne travailler qu'un seul cépage : le chardonnay, un choix dicté par son domaine qui s'étend sur plus de 10ha au coeur de la côte des blancs. Les vignes sont essentiellement classées Grand Cru. Toutes leurs cuvées issues de vinifications parcellaires sont élevées en fûts de chêne. Cet "Expérience 07" Blanc de Blancs issu de vieilles vignes de Grand Cru d'Avize, est élaborée à partir de 85% de vins du millésime 2007. Il est vieilli pendant 3 ans sur lies et ne subit pas d’ajout de liqueur de dosage.

177,00 €

TTC

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Robe Robe or pâle aux très fines bulles.
Garde A consommer entre 2016 et 2021.
Nez Nez aux notes d'agrumes, de pommes et poires confites ainsi que de fleurs blanches. Caractère minéral.
Temperature 8-9°C
Bouche De l'amplitude en bouche et une bonne acidité. Notes minérales, et de pommes vertes.
conseils de dégustation


A déguster en apéritif, au cours de repas gastronomique.

Apéritifs

Champagne Agrapart & Fils Champagne Agrapart & Fils
Le champagne Agrapart a été fondé à Avize à la fin du XIX siècle par Arthur Agrapart et agrandie par Pierre, son petit fils, dans les années 1950 - 1960. Aujourd’hui, le domaine, dirigé par Pascal Agrapart s’étend sur 10 ha au cœur de la côte des blancs
La moyenne d’âge du vignoble est de 40 ans. Partisan de la vinification parcellaire, Pascal Agrapart n’a jamais abandonné le travail des sols et surtout la diversité et la typicité de chaque terroir. Toutes les cuvées issues de vinifications parcellaires sont élevées en fûts de chêne.