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Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2014

Domaine Ostertag Riesling Vignoble d'E 2014

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AOC - Riesling

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Blanc Bouteille 75cl

Un Riesling du Domaine Ostertag souple, léger et gourmand sur le fruit. Cette bouteille est une bonne illustration de l’élégance du riesling.

Le Riesling Vignoble d'E (« E » pour Epfig) est le résultat de l'assemblage d'une quinzaine de parcelles différentes, situées autour du domaine sur la commune d'Epfig, cultivées en Biodynamie. Les sols sont variés: de l'argile, du gravier et du sable en proportions différentes. Les vins produits au domaine sont gourmands, faciles d’approche permettant des accords gastronomiques larges et variés.

Les avis de nos clients

Herve H. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

le top en Alsace

5 /5

Robe Jaune très clair à reflets verts.
Garde A garder 5 ans.
Nez Nez franc, aux notes arômatiques de fruits jaunes, fleurs blanches et amandes.
Temperature 8-10°C.
Bouche En bouche, notes de fruits, fraicheur, ample et intense.
conseils de dégustation


A déguster avec un carpaccio de Saint Jacques,des cabillauds en croûte de vermicelles aux coquillages, et autres plats s à base de produits de la mer.

Fruits de mer

Poissons

Les avis de nos clients

Herve H. publié le 03/06/2020 suite à une commande du 24/05/2020

5/5

le top en Alsace

Le vin d'Alsace est riche de ses différents sols et terroirs, ainsi que de la grande variété des cépages cultivés par les vignerons. Le vignoble alsacien a ainsi acquit une grande réputation, notamment pour la qualité de ses vins blancs, ainsi que pour son vin effervescent : le fameux crémant d'Alsace. Au fil des siècles, les vignerons ont identifié les meilleures parcelles qui ont donné naissance à 51 grands crus !

Terre de contrastes

L’Alsace est la grande région française des vins blancs qui offre une diversité de cépages et de crus tout à fait considérable. Pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer, muscat et sylvaner, sont les cépages principaux de la région alsacienne. Les vendanges tardives et sélections de grains nobles sont des cuvées où les raisins ont été récoltés à parfaite maturité sur la vigne, ce qui confère aux vins une douceur hors pair. Trimbach, Hugel, Marcel Deiss, Weinbach et Gassmann sont des dignes représentants des vins blancs d’Alsace. L’Alsace produit également des vins rouges pouvant être exceptionnels à base de Pinot.

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