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Castello Di Ama Chianti Classico Ama 2013
15,90 €
TTC
Un Chianti élégant qui developpera une belle complexité durant les prochaines années. Une très belle entrée de gamme du Domaine Castello Di Ama.
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Robe
Robe cerise intense.
Appellation
Chianti Classico
Nez
Nez aux arômes de violette, cerise et feuilles de tabac.
Bouche
Bouche aux notes de cerise rouge, menthe et canelle entouré par une acidité vibrante et des tanins subtils.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges
Ce Chianti Classico fit son apparition en 2010 au sein de Castello Di Ama. 65 des 90 hectares du domaine sont plantés en tant que Chianti Classico. Cette cuvée à été crée lorsque le plus jeune vignoble de Chianti Classico fit plus de rendement qu'ordinaire lors de la récolte de 2010. Pour ne pas changer le caractère du Castello Di Ama Riserva, le Domaine décida de créer une nouvelle cuvée. Ama est composé essentiellement de Sangiovese. Un très bon rapport qualité prix au style accessible.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Castello di Ama
- Appellation
- Chianti Classico
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- DOCG
- Accords mets-vins
- Fromages, Plats en sauce, Viandes rouges