Castello Dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011

Castello Dei Rampolla Vigna d'Alceo 2011

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IGT - Toscane

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Rouge Bouteille 75cl
Robert Parker
95 /100
Un vin de Castello Dei Rampolla à la structure incroyablement dense, riche en tanins et élégant. Les vins de Castello dei Rampolla, et notamment le Sammarco, ont acquis leur statut culte sous la direction du légendaire Alceo di Napoli. Alceo fut le premier dans la région du Chianti à planter des cépages bordelais de Cabernet Sauvignon. Ses enfants, Luca et sa sœur Maurizia, ont repris la direction du domaine depuis 1994. Ils ont consacré quatre années au passage à un mode de culture biodynamique. Aujourd'hui, ils produisent des vins parmi les meilleurs d'Italie. Cette cuvée est composée de 85% de Cabernet Sauvignon et de 15% de Petit Verdot.

109,80 €

TTC

Robe Robe rouge rubis profonde.
Garde A garder 10-15 ans.
Nez Nez aux arômes fruités, de baies de sureau et mûres et aux notes minérales.
Temperature 15-17°C
Bouche Bouche juteuse au palais, aux tanins élégants.
conseils de dégustation


A déguster avec du bœuf Teriyaki ou encore du couscous d'agneau.

Viandes blanches

Viandes rouges

Volaille

Plats en sauce

Italie Italie
Des vins connus dans le monde entier
 
L’Italie dispose d'une myriade de régions viticoles, elle offre une profonde satisfaction pour les amateurs de vin en produisant la plus large gamme de styles de vin en Europe. Célèbre pour ses nombreux cépages, l’Italie est aujourd'hui, selon l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), le leader mondial de la production vitivinicole avec un total de 44,9 millions d'hectolitres exportés en 2013. L’Italie détient, à elle seule, plus de 2000 variétés indigènes de cépages. Le Sangiovese de la Toscane, le Nebbiolo (Barolo) du Piémont, le Nero d’Avola (cépage noir de la ville d’Avola, dans le sud de l’île), le Glera dans la région de Vénétie… Vin-Malin vous présente les incontournables de la grande viticulture italienne. Du Piémont à la Toscane, ces deux régions vinicoles figurent parmi les plus réputées d'Italie. La star du piémont Angelo Gaja, le célèbre toscan Tua Rita, le mythique la Spinetta ou encore le barolo de Gianfranco Alessandria, ces vins combinent finesse, élégance et authenticité.