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Château Monbousquet 2015
Devenu Grand Cru Classé en 2006, le Château Monbousquet s'étend sur 32 hectares au sud-ouest de Saint-Emilion. Son vignoble de plus de 40 ans est planté de merlot à 70%, de cabernet-franc à 20% et de cabernet-sauvignon à 10%.
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Robe
Rubis intense.
Appellation
Saint-Emilion
Nez
Des arômes de fruits mûrs, des notes boisées.
Bouche
Bouche ample et aromatique, sur les fruits rouges. De beaux tanins fondus. Une belle longueur.
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Plats en sauce
Fromages
Des rendements très bas y sont pratiqués pour favoriser la concentration des vins. C'est la signature de Gérard Perse, propriétaire du Château depuis 1993, (également en possession du Château Pavie) qui repensa toute l'organisation du domaine à son arrivée. Ce cru devient alors en quelques années l'une des références phares de l'appellation.
Ce Château Monbousquet est un vin seduisant et souple, équilibré par ses tanins puissants et la rondeur de ses arômes fruités.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Monbousquet
- Appellation
- Saint-Emilion
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Plats épicés, Plats en sauce, Fromages
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Château Monbousquet
Devenu Grand Cru Classé en 2006, le Château Monbousquet s'étend sur 32 hectares au sud-ouest de Saint-Emilion. Son vignoble de plus de 40 ans est planté de merlot à 70%, de cabernet-franc à 20% et de cabernet-sauvignon à 10%.