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Domaine de Trévallon blanc 2014
Un vin du sud, sur des arômes floraux et de fines épices avec la promesse d'une longue garde.
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Robe
Jaune pâle aux reflets dorés
Appellation
Alpilles
Nez
Un nez d'herbe fraichement coupée, de fleurs blanches, de citronnelle et de miel.
Bouche
L'amande amère se révèle en bouche, légèrement anisée et safranée. Très frais avec de l'amplitude et une belle longueur.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Fromages
Fruits de mer
Viandes blanches
Plus rares au Domaine de Trevallon, les blancs n'en possèdent pas moins une personnalité unique et identifiable, à l'image de ce Trevallon blanc 2014 typique de son terroir. Les cépages marsanne, rousanne, chardonnay et clairette donnent tous leurs arômes au vin, marqué d'herbe coupée, de fleurs, de miel et d'épices fines. On ressent ici les méthodes respectueuses de la terre qu'utilise Eloi Dürrbach en agriculture biologique et la maturité parfaite des raisins. Sans aucun doute la promesse d'un beau potentiel de garde.
- Région
- Provence
- Appellation
- Alpilles
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGP
- Accords mets-vins
- Poissons, Fromages, Fruits de mer, Viandes blanches
Vins de Provence Alpes Côte d'Azur
Un vin du sud, sur des arômes floraux et de fines épices avec la promesse d'une longue garde.