Château Léoville Poyferré 2015

L’œnologue Michel Rolland, qui consulte sur les vinifications depuis 1994, imprime aux vins son style « nectar » : séduisants, amples, concentrés et onctueux, avec un fruit éclatant, de douces notes d’épices, et une superbe aptitude à vieillir.

Issu du partage du Château Léoville en 1840, ce beau Second Grand Cru Classé de Saint-Julien appartient à la famille Cuvelier depuis 1920. C'est aujourd'hui Didier Cuvelier qui en est à la tête depuis 1979. Il a fait montre d'une très grande ambition pour son cru : des parcelles ont été replantées pour étendre la surface exploitée du vignoble - de 48 hectares à 80 hectares aujourd’hui - et les installations techniques ont été considérablement modernisées. Sur de belles croupes de graves garonnaises et de sables, à l’ensoleillement favorisé, le vignoble de Léoville Poyferré est essentiellement composé de cabernet-sauvignon (65%) et de merlot (25%) mais également de cabernet franc et de petit verdot.