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Château Léoville Poyferré 2015
L’œnologue Michel Rolland, qui consulte sur les vinifications depuis 1994, imprime aux vins son style « nectar » : séduisants, amples, concentrés et onctueux, avec un fruit éclatant, de douces notes d’épices, et une superbe aptitude à vieillir.
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Appellation
Saint-Julien
Cépages
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Fromages
Plats en sauce
Issu du partage du Château Léoville en 1840, ce beau Second Grand Cru Classé de Saint-Julien appartient à la famille Cuvelier depuis 1920. C'est aujourd'hui Didier Cuvelier qui en est à la tête depuis 1979. Il a fait montre d'une très grande ambition pour son cru : des parcelles ont été replantées pour étendre la surface exploitée du vignoble - de 48 hectares à 80 hectares aujourd’hui - et les installations techniques ont été considérablement modernisées. Sur de belles croupes de graves garonnaises et de sables, à l’ensoleillement favorisé, le vignoble de Léoville Poyferré est essentiellement composé de cabernet-sauvignon (65%) et de merlot (25%) mais également de cabernet franc et de petit verdot.
- Région
- Bordeaux
- Châteaux & Domaines
- Château Léoville Poyferré
- Appellation
- Saint-Julien
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2015
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Viandes rouges, Fromages, Plats en sauce