Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésimé 2005

Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru Millésimé 2005

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AOC - Champagne

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Blanc Bouteille 75cl

Un beau millésime avec une belle complexité, beaucoup de fruits.

Le champagne Grand Cru millésime 2005 de la maison Egly-Ouriet, a été entièrement vinifié en fûts, avec un dosage faible. Après avoir passé plus de six ans en cave, et sans sublir de fermentation malolactique, cette cuvée est tout simplement exceptionnelle.

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Robe Robe or clair, très fines bulles
Garde À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2025
Nez Nez d'une grande finesse sur des arômes de fougère, de noisette fraîche et de fruits exotiques. Complexe et limpide.
Temperature 10-11°C
Bouche La bouche est superbe. La bulle se fond dans un volume enrobant, profond. Enorme longueur.
conseils de dégustation


Il accompagnera avec brio des plats de fêtes, comme un homard en chaud-froid, un turbot au champagne ou un ris de veau, asperges vertes et morilles.

Apéritifs

Poissons

Viandes blanches

Champagne Egly-Ouriet Champagne Egly-Ouriet
Egly-Ouriet fait partie des dix meilleures maisons de champagne. Existant depuis quatre générations, cette maison familliale situé à Ambonnay à une production petite par la quantité (environ 100 000 bouteilles par an), mais grande par la qualité où l'on retrouve la rigueur et la discipline mise en place par Francis Egly pour créer ces Champagnes exceptionnels.