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Montevertine "Montevertine" 2013
33,00 €
TTC
Un énorme potentiel dans ce vin qui demandera quelques années de vieillissement avant dégustation.
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Robe
Une robe rouge rubis, intense et brillante.
Appellation
Toscane
Nez
Nez encore légèrement fermé, qui aura besoin de quelques heures de carafe. Des notes de cerise noire et de fleurs fraiches.
Bouche
Bouche fraîche, aux arômes kirschés, avec une finale toute en légèreté. Les tanins, bien présents, demanderont quelques années de vieillissement pour s'arrondir.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Fromages
Viandes rouges
Gibier
Charcuterie
Plats épicés
"Montevertine" est la cuvée principale de l'Azienda Agricola Montevertine. Vieilli 24 mois en fûts de chêne de Slovénie, il se compose de 90% de Sangiovese et 10% Canaiolo (avec une touche de Colorino selon les millésimes). Les raisins composant cette cuvée proviennent principalement d'une parcelle de 2,5 hectares de vignes plantées en 1982 sur un côteaux bien exposé sud-sud-est. Cela permet une maturité et un état sanitaire parfait lors des vendanges, garantissant un vin de la meilleure qualité possible.
- Région
- Italie
- Châteaux & Domaines
- Azienda Agricola Montevertine
- Appellation
- Toscane
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2013
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- IGT
- Accords mets-vins
- Fromages, Viandes rouges, Gibier, Charcuterie, Plats épicés