keyboard_arrow_rightkeyboard_arrow_left
Domaine de Montille Pommard 1er Cru "Les Pezerolles" 2011 MAGNUM
Le Premier Cru le plus fin de Pommard qui donne souvent des vins féminins, gracieux paradoxalement plus proche des Volnay alors qu'il est situé de l'autre côté du village.
- Paiement sécuriséCarte bancaire, Paypal, Apple Pay, 3X sans frais
- Livraison ExpressLivraison en 24-48H
- Livraison GratuiteLivraison Express gratuite dès 250€
Robe
Robe rubis, brillante
Appellation
Pommard
Nez
Le nez est floral, parfumé, subtil mélange de petits fruits rouges et noirs.
Bouche
La trame assez légère, élancée et féminine, texture généreuse et tendue.
Format
Magnum 1,5l
ACCORDS METS-VINS
Gibier
Fromages
Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges
"Les Pézerolles", au nord de l'appellation Pommard, emprunte à la commune de Beaune son bouquet et son toucher délicat. C'est le Premier Cru le plus fin de Pommard qui donne souvent des vins féminins, gracieux paradoxalement plus proche des Volnay alors qu'il est situé de l'autre côté du village. La parcelle du Domaine de Montille est située au cœur du cru, la meilleure partie qui constituait autrefois "Le Clos de Pézerolles". Le nom vient de l'ancien français « Poizerolles » vers le XII qui signifiait pois-chiche ; Il est probable que l'on cultivait ce légume à côté de la vigne.
Si le "Rugiens" est le Grand Cru de Pommard, le "Grand Epenots" est l'archétype de l'appellation et le "Pézerolles" est l'outsider. Difficile de reconnaitre ce Pommard lors de dégustations à l'aveugle tant il est atypique ; Nez floral, parfumé, subtil mélange de petits fruits rouges et noirs, trame assez légère, élancée et féminine, texture généreuse et tendue.
- Région
- Bourgogne
- Châteaux & Domaines
- Domaine De Montille
- Appellation
- Pommard
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2011
- Format
- Magnum 1,5l
- Classification
- AOC
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Gibier, Fromages, Plats en sauce, Viandes blanches, Viandes rouges