Champagne Geoffroy "Volupté" Brut Premier Cru

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AOC - Champagne

Toute la typicité du Chardonnay champennois sur le terroir de Cumières. L'objectif de cette cuvée "Volupté" de la Maison René Geoffroy est d'offrir chaque année la plus belle expression du chardonnay sur le terroir de Cumières. Afin de conserver le caractère unique de ce grand cépage, l'assemblage est chaque année différent. Le calcaire sur lequel les vignes de Chardonnay sont cultivées, confère à ce Champagne toute l'élégance, la finesse et la minéralité de ce cépage.

36,00 €

^TTC

Robe Robe or aux reflets dorés, très joli cordon de mousse

Garde 8 à 10 ans

Nez Au nez, les fruits exotiques (ananas, litchi, pamplemousse) se mêlent à une minéralité délicate.

Temperature 10-11°C

Bouche La bouche soyeuse et raffinée laisse percevoir une structure remarquable, et des arômes délicats de brioche ou encore beurre frais.

conseils de dégustation

Partenaire idéal de l’apéritif, il s’associera aussi parfaitement à un poisson très fin comme le bar de ligne rôti ou pourquoi pas un fromage de chèvre ou un parmesan. Après quelques années en cave, dégustez ce Champagne sur un foie gras de canard mi-cuit

Fruits de mer

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Champagne

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