La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut Médoc 2014

La Demoiselle de Sociando-Mallet Haut Médoc 2014

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AOC - Haut Médoc

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Rouge Bouteille 75cl 13°
Wine Spectator
92/100
Vin plaisir fin et élégant, à l'image de la libellule dont il emprunte le nom, il est le reflet de la jeunesse de ses vignes, lui donnant fraîcheur et croquant. «La demoiselle » est une espèce de libellule vivant dans le Médoc, légère et élégante. Ces adjectifs sont tout à fait adaptables à la Demoiselle de Sociando-Mallet, du fait de son élevage en cuve, qui permet de développer au maximum le fruité du Merlot, le rendant facile et agréable à boire. 

16,20 €

TTC

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Robe Belle robe rubis, reflets pourpres.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Nez Nez gourmand de fruits frais croquants..
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche souple avec une trame tannique fondue et une bonne longueur.
conseils de dégustation


Viandes rouges, Poissons, crustacés

Viandes rouges

Volaille

Fruits de mer

Poissons

Viandes blanches

Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.