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Château l'Evangile Pomerol 2010
Millésime exceptionnel pour un vin exceptionnel, tout a été mis en œuvre pour offir un vin de haute qualité, concentré et expressif.
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Robe
Robe noire intense aux reflets violines.
Appellation
Pomerol
Nez
Nez expressif, sur les fruits très mûrs comme la griotte, la framboise. Des notes de moka.
Bouche
Bouche puissante en attaque, concentrée avec des tanins très mûrs mais une finale douce et fraîche.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Volaille
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
Fromages
Plats épicés
Depuis 1990 et le rachat par les Domaines Barons de Rothschild (Château Lafite-Rothschild), on observe une sélection plus rigoureuse des raisins pour le premier vin et la création du Blason de l’Evangile en second vin. 2010 est un millésime résultant de conditions idéales, beau temps dès le mois d’avril, climat chaud et sec le jour, frais la nuit, quelques pluies pour assurer les réserves d’eau… Toutes les conditions sont réunies pour offrir un vin d’exception, concentré et expressif.
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Pomerol
- Couleur
- Vin rouge
- Millésime
- 2010
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Accords mets-vins
- Volaille, Plats en sauce, Gibier, Viandes rouges, Fromages, Plats épicés