Prager Gründer Veltliner Smaragd "Liebenberg" 2015

Prager Gründer Veltliner Smaragd "Liebenberg" 2015

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DAC - Wachau Smaragd

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Blanc Bouteille 75cl 13,5°
A la fois intense et complexe, Prager nous offre le meilleur du cépage Grûner Veltliner. Le Domaine Prager est réputé pour être l'un des domaines les plus prestigieux d'Autriche. Situé dans la région de Wachau, il cultive 16,5 Ha principalement en Riesling et en Grüner Veltliner. La chaleur continentale couplée aux courants frais venant du Nord et de l'Est offrent des vins avec une belle acidité et de l'élégance. La classification Smaragd signifie que le vin contient plus de 12,5% d'alcool.

29,40 €

TTC

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Robe Robe dorée aux reflets verts
Garde dés maintenant et jusqu'en 2025
Nez Nez intense sur la poire, et un côté herbacé.
Temperature 10 - 12°C
Bouche Bouche fine et élégante avec une bonne acidité et des arômes de poire, et une finale légerement poivrée.
conseils de dégustation


Carpaccio de saumon, coquilles saint-jacques, choucroute de la mer.

Volaille

Desserts

Fruits de mer

Plats en sauce

Viandes blanches

Apéritifs

Poissons

Vins du monde Vins du monde

Les vins rouges et blancs sont aujourd’hui produits sur tous les continents de la planète. En Europe, les vins italiens et les vins d'espagne en tête, sont de grands producteurs mais il convient de ne pas omettre les vins dits du Nouveau Monde avec les vins d'Afrique du Sud, les vins australiens, les vins du Chili qui ravissent de plus en plus d’amateurs. Les cuvées de l’hémisphère sud sont souvent gorgées de soleil et offrent une belle densité et une matière qu’on trouve peu dans les vins européens. Adaptés aux cuisines épicées et festives, ces vins du Nouveau Monde sont de véritables compagnons de table.