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Domaine de Baal Blanc 2014
Le domaine de Baal offre un vin blanc biologique fin et élégant, avec un fruité complexe.
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Robe
Robe jaune paille.
Appellation
Bekaa
Nez
Nez délicat sur la pêche et les agrumes, avec des notes vanillées.
Bouche
Bouche équilibrée et élégante, fraîche sur la pomme verte et la groseille.
Format
Bouteille 75cl
ACCORDS METS-VINS
Desserts
Poissons
Fromages
Fruits de mer
Volaille
Apéritifs
Vendangés à la main, les raisins sont traités avec le plus grand soin, avec un tri sévère et des techniques de vinification respectueuses du fruit. La fermentation dure en moyenne 20 jours en cuves inox et l'élevage 8 mois en fûts de chêne dont 20% de fûts neufs.
- Région
- Liban
- Châteaux & Domaines
- Domaine de Baal
- Appellation
- Bekaa
- Couleur
- Vin blanc
- Millésime
- 2014
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Desserts, Poissons, Fromages, Fruits de mer, Volaille, Apéritifs