Arboleda Cabernet Sauvignon 2014

Condition: New product

- Chili

Vin frais et riche à la fois, il est corsé juste ce qu'il faut et fruité abondamment.

Millésime avec une absence totale de pluie entre octobre et avril, tout en ayant des températures modérées. Les raisins sont mûrs fin mars avec des tanins fermes et équilibrés. Les vinifications ont lieu en cuves inox pendant 18 à 25 jours et l'élevage pendant 12 mois en fûts de chêne français à 20 % neufs.

14,40 €

^TTC

27 bouteilles disponibles

Robe Robe rubis intense

Garde dés maintenant et jusqu'en 2025

Nez Nez profond sur le cassis et le tabac, avec des notes de cerise et de balsamique.

Temperature 16 - 18°C

Bouche Bouche sur la griotte et les épices, elle est corsée aux tanins fins et juteux, tout en restant fraiche et vive.

conseils de dégustation

Canard rôti au miel et coriandre, poulet fermier au four, chevreuil mariné.

Gibier

Plats épicés

Plats en sauce

Viandes rouges

Charcuterie

Fromages

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Arboleda

C'est parce qu'il est entouré de 1450 Ha de forêt que le domaine tient son nom d'Arboleda, "Bosquet d'arbres". Fondé en 1999 par Eduardo Chadwick, aussi propriétaire de Sena, un autre vin emblématique du Chili. L'accent est mis sur les vins de cépage issus d'une viticulture durable sur les vignes de la vallée de l'Aconcagua. Le domaine possède des vignes dans deux vignobles, Chilhué, qui est frais du fait de sa proximité avec la mer, et les vertientes, plus à l'intérieur des terres.

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