Primeur Cos d'Estournel 2016 PRIMEURS

Cos d'Estournel 2016 PRIMEURS

New product


AOC - Saint-Estèphe

Plus de détails

Rouge Bouteille 75cl

Ce vin est vendu en primeur. Livraison prévue au Printemps 2019. Les frais de port et la TVA seront à régler avant livraison.

Les conditions exceptionnelles du millésimes ont profité à Cos d'Estournel. Au nord de l'appellation Saint-Estèphe, les vieilles vignes sur sols argileux résistent plus facilement aux écarts de températures et fournissent des vins fins et rares. L'élevage aussi est important avec 60% de fûts neuf, le résultat promet un potentiel de garde très long.

139,00 €

HT

062164173b5ee1171f05c51aec337c19.png
Robe Robe rouge profonde
Garde dès 2019 et jusqu'en 2040
Nez Nez qui révele des fruits intenses, avec une extrème délicatesse.
Temperature 16 - 18°C
Bouche Bouche ample mais discrete qui révelera ses arômes avec le temps, les tanins sont bien présents mais commencent déjà à se fondre.
conseils de dégustation


Agneau de 7 heures, parmentier de confit de canard, cailles farcies Lucullus.
Bordeaux Bordeaux

Référence mondiale en terme de vins rouges, cette riche région viticole dispose d’appellations prestigieuses comme Margaux, Pomerol, Pauillac, Graves où naissent les 1er crus classés comme Château Margaux, Pétrus, Latour, Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild ou Haut-Brion. Outre les vins mythiques, le Bordelais propose des vins somptueux comme Château Léoville-Las-Cases, Pape Clément et Cheval Blanc. Bordeaux propose également des vins plus modestes dont la qualité n’est plus à faire. Château Citran en haut-médoc régalera par exemple tous les amateurs.
 
Si Bordeaux est plus connu pour ses vins rouges que ses vins blancs, la situation évolue car de plus en plus de crus classés produisent également une cuvée de blanc à l’effigie de leur château. L’appellation sauternes reste évidemment une référence en matière de vins doux dans le Bordelais. Château d’Yquem reste le vin mythique de cette appellation mais Château Guiraud ou Château Lafaurie Peyraguey en sont également de grands ambassadeurs.